Стрим «Healthy буузы»

В рамках  программы «Здоровая нация – здоровая Россия»

Время проведения: 19 февраля, 16:00

Прямой эфир на канале Ютуб.

12 февраля 2021 года буддисты России отметят Сагаалган – Новый год по лунному календарю.

Сагаалган переводится как «Белый месяц». Это праздник белой молочной пищи, почитания старших, символ обновления человека и природы, открытости и чистоты помыслов, надежды и добрых ожиданий.

В праздник Белого месяца принято накрывать богатый стол, чтобы в новом году нас не покидали достаток и изобилие, принято готовить и употреблять освященную белую пищу — молоко и молочные продукты, а также блюда с использованием этих ингредиентов. Но, вне всяких сомнений самым главным блюдом на праздничном столе являются буузы.

В дни празднования Сагаалгана библиотекари ЦБС города Улан-Удэ проведут для вас стрим, на котором не только расскажут о традициях празднования Белого месяца, а также покажут, как приготовить буузы.  В рамках  программы «Здоровая нация – здоровая Россия» было решено приготовить не только традиционные «позы» (из мяса), но так же рыбные и вегетарианские. 

ЦБС города Улан-Удэ желает всем счастливого Сагаалгана в кругу близких и дорогих людей!

Теги:

2020 © МАУ «Централизованная библиотечная система г. Улан-Удэ»